Menu de la semaine

Semaine du 21 au 25 mai 2012

Lundi 21 mai
  • carottes râpées / concombres
  • Salade de soja
  • Jambon / pâtes / gruyère
  • Pamplemousse
Mardi 22 mai
  • Soupe d poisson
  • Betteraves rouges en salade
  • Palette à la diable / purée de pommes de terre / navets
  • Yaourt nature
Jeudi 24 mai
  • Blancs de poireaux en vinaigrette
  • Salade de haricots aux pommes
  • Filet de hoki / choux-fleurs au gratin / pommes de terre
  • Roulé au chocolat
Vendredi 25 mai  

Bon appétit !

Semaine du 17 au 21 octobre 2011
Semaine du goût

lundi 17 octobre 2011
  • Potage de carottes à l’orange
  • Betteraves rouges cuites et crues
  • Sauté de dinde aux Panais
  • Pain Perdu
Mardi 18 octobre 2011
  • Potage aux châtaignes
  • Tajine aux fruits
  • Salade
  • Raisins
Jeudi 20 octobre 2011
  • Potage aux endives
  • Potchelvelch, frites, endives
  • Poire
Vendredi 21 octobre 2011
  • Soupe au lait
  • Concombres à la crème
  • Charcuterie
  • Flan de carottes au cumin
  • Fromage blanc, lait  de vache, lait de chèvre, lait battu

BON APPETIT !

Pour mémoire

Semaine du goût du 11 au 15 octobre 2010 (lire plus d'informations ICI)

lundi 11 octobre2010

  • Soupe à lail, taboulé

  • Lapin à la moutarde / purée maison /

  • Salade

  • Crème renversée
Mardi 12 octobre 2010
  • Salade niçoise
  •  Tomate farcie au thon / salade
  • Fromage en portions
  • Cocktail de fruits
Jeudi 14 octobre 2010
  • Concombres à la crème
  • Jambon grillé / pommes de terre au four sauce ciboulette
  • Oeufs battus à la brousse* et au miel

* brousse : fromage blanc corse
Vendredi 15 octobre 2010
  • Salade d'agrumes
  • Poulet aux olives et sa garniture
  • Tarte au citron

Semaine du goût du 12/10/09 au 18/10/09 (lire plus d'informations ICI )

 

Lundi 12 octobre

les herbes
  • Potage
  • Salade parfumée
  • Gigot à l'ail / chevriers / pommes de terre sautées
  • Fromage aux fines herbes
  • Thé à la menthe / biscuits secs

Mardi 13 octobre

le bio
  • Potage bio
  • Poulet bio à la banane bio / gratin de courgettes et tomates
  • Yaourt bio

jeudi  15 octobre

les épices
  • Potage
  • Pomelos
  • Tajine aux fruits secs
  • Poires à la cannelle

vendredi 16 octobre

le sucre
  • Potage
  • Betteraves cuites et crues
  • Carbonade flamande / purée
  • Pain d'épices et compote

Année 2008/2009

Lundi 13octobre

Bienvenue au Portugal

  • Potage portugais

  • Brandade de morue

  • Salade

  • fruits

Mardi 14 octobre

Bienvenue en Irlande

  • Crevette à la sauce rose

  • Welsh Rarebit

  • Sticky chocolate

jeudi 16 octobre

Bienvenue en Roumanie

  • Poireaux aux olives

  • Sarmalé aux feuilles de choux / marmaliga

  • Yogourt à la romaine

vendredi 17 octobre

Bienvenue en Norvège

  • Gravlak (saumon)

  • Poulet en croûte de sel / tartelette aux champignons

  • Omelette norvégienne

 

Semaine du goût: année 2007/2008

Aux quatre points cardinaux

lundi 15 octobre

Le Sud

  • anchoïade à la provençale

  • poulet aux châtaignes et aux olives

  • crique provençale

  • crème catalane

mardi 16 octobre

L'Ouest

  • potage au chou fleur

  • gigot pré salé / haricots blancs

  • crêpe (compote / sucre)

  • lait

jeudi 18 octobre

L'Est

  • tarte au munster

  • choucroute

  • milk-shake aux myrtilles

vendredi 19 septembre

Le Nord

  • salade d'endives

  • welsch du Nord

  • salade composée

  • mimolette

  • fromage blanc

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