| Auteur(s) |
Françoise Foubert
Arnaud Charlot
Patricia Gossart
Christelle
Mareczko |
| Domaine(s) concerné(s) |
Les
échanges et le marché
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| Thème du projet |
Restauration
rapide
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| Descriptif sommaire |
L’élève étudie une entreprise réelle :
- Étude de marché
- Notions de franchise
- Recrutement d’un manager
- Fidélisation de la clientèle |
| Pré-requis |
Utilisation
des fonctions de base d’un tableur, d’un traitement de texte, et d’un
logiciel de dépouillement d’enquêtes.
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| Capacités à acquérir |
- Choisir et utiliser un outil de
recherche adapté à un besoin documentaire
- Choisir un mode de présentation adapté à un objectif de communication
- Associer des actions programmées à des événements déclencheurs |
| Durée approximative |
5 à 6 semaines |
| Logiciels mis en oeuvre |
- Tableur
- Dépouillement d’enquêtes
- Traitement de texte
- Navigateur |
| Téléchargement |
Le projet, les
documents élèves
 et
le corrigé
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